Høstens supperundstykker

Alltid godt å ha litt hjemmebakst i fryseren, spesielt nå når høsten setter inn. Jeg er veldig glad i foccacia, men den er så dum å fryse. Dette er et veldig godt alternativ, og om du ikke vil lage rundstykker med rosmarin, egner deigen seg godt som base for ostehorn eller om du vil lage rundstykker naturell! 

Oppskriften:

100 gram smeltet margarin/smør

1 liter melk (ha i kjelen med smøret og varm opp til 38 - 40 grader)

2 pk tørrgjær

2 ts salt

3 ts sukker

ca 1 1/2 kg hvetemel

Noen kvaster hakket rosmarin
Olivenolje

Rør sammen for hånd eller maskin.

Hev til dobbel størrelse.

Trill ut i passe rundstykker (mine er ca 80-90 gram). Hell over litt olivenolje, if you like:)

Stekes på 200 grader i ca 12 min, alt etter ovnstype.

Serveres rykende varme eller fryses ned, passer til alt: supper, gryter, salat, omelett osv! Alternativt kan du ha rosmarin i halve deigen, og så bruker du resten til noe annet godt:)

Bon appetit!

Lekekasse til barnerommet DIY

Jentene mine må dele rom, og det er utfordrende plassmessig. Hvor skal alle lekene være? Så da må det kreativitet til, og dette er en gammel potetkasse, kjøpt på den fine butikken til Josefine i Hanevik (Askøy). Den har jeg rett og slett skrudd fire hjul på. Disse er kjøpt på Biltema, men både Claes Ohlson, IKEA - og sikkert mange andre har - også slike. 

Det var litt åpenrom mellom plankene i bunnen. 

Løsning: kjøkkenhåndkle i bunnen.

Passer perfekt under senga!

Så da var det bare å dynge på med lego!

Lett å lete i - lett å rydde opp!

God søndag!

Flerbruk

Denne gamle koksbøtten plukket jeg med meg fra Brukt- og antikkmessen i Vikinghallen for noen år siden. Inntil nylig har den blitt brukt til oppbevaring av interiørmagasiner, men nå har den fått et nytt bruksområde: blomsterpotte!

Knalltøff og veldig industri!

Nyt helgen!