Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

16. november 2012

Skappelgenser (str 8 år)


Jeg strikker skappelgenser til jentene mine, og i manko på oppskrift i riktig størrelse har jeg komponert "min egen". Den deler jeg gjerne med dere, så jeg skal forsøke å forklare etter beste evne.

For ordens skyld: skappelgenseren strikkes i 4 deler og tråkles sammen etterpå. Krever svært lite talent for strikking for å få til denne, altså er det en oppskrift for Hvermannsen!

Handleliste:
Rundpinne str 7. (60 cm)
4 nøster Drops Alpakka (farge 0100)
4 nøster Drops Vivaldi (farge 33)

Genseren strikkes med 1 tråd Alpakka og 2 tråder Vivaldi, altså 3 nøster til sammen.

Legg opp 58 masker. 
Strikk frem og tilbake, ikke rundt på pinnen.
Først strikker du vrangbord (2rett,2vrang) ca 8 pinner. 
Strikk videre rett frem og tilbake, da får du riller.

Når forstykket er så langt du vil ha det (mitt er 52 riller + vrangbord fra kant til hals) må du tenke på å felle av til halslinningen. Strikk 18 masker og fell av 22 masker midt på. Strikk de 19 siste, snu og strikk tilbake. Fell så den første masken nærmest halsen ved å strikke de to første maskene rett sammen. Strikk tilbake og gjenta 3 ganger. Fell så av for skulder. Gå tilbake og gjør det samme på den andre skulderen.

Ryggen strikkes som forstykket, men lag det litt lenger (mitt er ca 4 riller lengre) og ikke fell av til hals.

Ermene: 
Legg opp 34 masker. 
Strikk vrangbord som på bolen, like langt.
Strikk 22 riller.
Så øker du ved å lage et kast etter første maske og nest siste maske. Kastene strikkes vridd på "returen" for å unngå hull. Øk hver gan du har 3 riller (ikke pinner) mellom kastene. Dette gjentas til du har 46 masker. Da felles de LØST av.

Så tråkler du sammen delene på vrangen, vrenger og vips ferdig!


Masse lykke til!!

You can do it!!!!
post signature

6. november 2012

Kan jeg friste med en gammel slager til helga?


Fonduen var stor på 80-tallet. 
Den fortjener sin renessanse.

Dette er den perfekte gryten å samles rundt på fredagskvelden, rund og mild - passer for hele familien!

Handleliste:
1 fedd hvitløk
3 dl tørr hvitvin
2 pk Revet Ost fra Tine (typ 4 oster: Norvegia, Jarlsberg, Mozzarella og Cheddar (500g))
1 ts maizenna
Pepper
Revet muskatt
Cayennepepper

Halvstekte bagetter til å mekke krutonger

Og om man vil...
- Pillede reker 
- Skinkebiter
- Ymse grønnsaker etter eget ønske
Dypp det du liker

How to make:
Gni inn fonduegryten med hvitløk.
Kok opp vinen.
Ha i osten og rør kontinuerlig over lav varme.
Ha i maizenna og krydre etter smak og behag.
Plasser gryten over bluss på bordet.

Dypp og nyt!

post signature

5. november 2012

Pestosnurrer

Lyst på noe godt til suppen?


Her kommer oppskrift og fremgangsmåte på pestosnurrer:

Deigen er den samme som i denne oppskriften.


1. Kjevle ut et rektangel. Smør på pesto, og dryss på med ost. Her kan du bruke grønn eller rød pesto, favorittosten din (tips er parmesan). Slå deg løs med det du liker: soltørket tomat, serranoskinke osv!


2. Brett rektangelet slik som på bildet, altså skal deigleiven være tredobbel.


3. Bruk et pizzahjul og kutt deigleiven i ca 3 cm brede striper. 


4. Vri stripene slik...


5. ...og knyt/trykk de sammen i midten.


6. Så skal de se omtrent slik ut. Stekes på 200 grader til de er gyldne.

7. Voila! Spis eller frys! 
Jeg er veldig fan av å lage en "multideig" som man kan lage mye forskjellig av. Denne deigen ble til pestosnurrer, rundstykker og horn med ost og skinke!

Har blitt spurt om oppskrift på ostefondue, så den kommer i morgen:)
Takk for at du titter innom!
Nyt dagen!


post signature

19. oktober 2012

Skrekkblandet...


Så var man jammen på trykk i lokalavisen! Og hvilket bilde! -Holdt på å få kaffen i vranghalsen av formatet! En hel dobbelside er viet Loppehjemmet i dagens utgave av lokalavisen (som forøvrig er distribuert til hele øyen). Litt skummelt å la seg eksponere på den måten... -men litt stas er det jo også:)


Så nå nytes fredagskvelden og den nyervervede "lokalkjendisstatusen"med et glass hvitvin:)

God helg til alle som titter innom!
post signature

16. oktober 2012

Elliot Olanders dåp, 15.07.12

Bedre sent enn aldri sies det, så her kommer bilderas fra Elliots dåp i sommer. Det skar seg med vestlandsdåp i påska, men vi tok det igjen med brask og bram i Nordnorge, nærmere bestemt i Bø i Vesterålen. Dåpen ble holdt i Bøkirka med regn og storm attåt, og festen hadde vi i fjøset på landstedet til mine foreldre, et nedlagt småbruk: min fars barndomshjem! Fjøset er innredet og er rene skjære festlokalet!










Etikettene på lys og sjokoladeposene er fra PrintsWithWings.

Dåpsgutten var storfornøyd med dagen, og innimellom ble det til og med såpass opplett at vi fikk tatt noen bilder også!
post signature

15. oktober 2012

Strikkedilla


En liten update fra denne kanten:

Diggasvær for tiden (det regner ikke, tjohooo!) så er mye ute på tur! Er ekstra mye mamma siden jeg er gift med Mr. Workalot. 


Jeg har strikkedilla og digger Marte Helgetun Design. Har strikket fra henne før, og den nye boka var knallgod! Anbefales! Drømmer om Skappelgenseren og alt annet jeg tror jeg skal få tid til.



Spennende prosjekter i kjelleren har jeg også! Og i dag skal jeg menge meg med gode venninner, to babyer og masse permkos på Kafé, og i morgen får jeg spennende besøk i Loppehjemmet! 
Så stay tuned!! 

Familien på tur.

post signature

2. oktober 2012

Instagram


Så har jeg endelig kommet meg på Instagram jeg også, treig som jeg er! Fikk et puff etter interiørmessen der jeg skjønte at jeg var heeeeelt ute som ikke hadde peiling:)

Instagram er veldig kjekt, gøye bildemaler som gjør bildene ekstra fine! Stas!

Kjekt om du vil følge meg (Loppeline)

Bildet er tatt ved frokostbordet klokken veldig tidlig i morges.
post signature

1. oktober 2012

Tre favoritter fra frokosten

Jeg var så opptatt med alt som skjedde på messen, så jeg glemte helt å ta bilder (untatt skrytebilde av cavaflasken vi fikk til frokosten, som jeg sendte på sms til Loppemannen). 

Utrolig kjekk messe, kjekke folk og en snopa-goodybag:

Oliviers & Co hadde bidratt med deilige oljer og eddiker.

Solstrand Interiør puttet oppiven espressokopp.


Og denne skjønne lysholderen er fra Wik & Walsøe.


I tillegg til dette fikk vi mange andre godsaker, en fab frokost fra Colonialen, god underholdning av flotte damer, borddekkingen var superb og i det hele tatt: et meget vellykket arrangement! 
Well done!

Til alle dere jeg møtte på messen: veldig kjekt! Vi blogges!

post signature

11. september 2012

Høstens supperundstykker


Alltid godt å ha litt hjemmebakst i fryseren, spesielt nå når høsten setter inn. Jeg er veldig glad i foccacia, men den er så dum å fryse. Dette er et veldig godt alternativ, og om du ikke vil lage rundstykker med rosmarin, egner deigen seg godt som base for ostehorn eller om du vil lage rundstykker naturell! 


Oppskriften:

100 gram smeltet margarin/smør
1 liter melk (ha i kjelen med smøret og varm opp til 38 - 40 grader)
2 pk tørrgjær
2 ts salt
3 ts sukker
ca 1 1/2 kg hvetemel
Noen kvaster hakket rosmarin
Olivenolje

Rør sammen for hånd eller maskin.
Hev til dobbel størrelse.
Trill ut i passe rundstykker (mine er ca 80-90 gram). Hell over litt olivenolje, if you like:)
Stekes på 200 grader i ca 12 min, alt etter ovnstype.


Serveres rykende varme eller fryses ned, passer til alt: supper, gryter, salat, omelett osv! Alternativt kan du ha rosmarin i halve deigen, og så bruker du resten til noe annet godt:)

Bon appetit!


post signature

2. september 2012

Lekekasse til barnerommet DIY



Jentene mine må dele rom, og det er utfordrende plassmessig. Hvor skal alle lekene være? Så da må det kreativitet til, og dette er en gammel potetkasse, kjøpt på den fine butikken til Josefine i Hanevik (Askøy). Den har jeg rett og slett skrudd fire hjul på. Disse er kjøpt på Biltema, men både Claes Ohlson, IKEA - og sikkert mange andre har - også slike. 


Det var litt åpenrom mellom plankene i bunnen. 
Løsning: kjøkkenhåndkle i bunnen.


Passer perfekt under senga!


Så da var det bare å dynge på med lego!
Lett å lete i - lett å rydde opp!

God søndag!



post signature

1. september 2012

Flerbruk


Denne gamle koksbøtten plukket jeg med meg fra Brukt- og antikkmessen i Vikinghallen for noen år siden. Inntil nylig har den blitt brukt til oppbevaring av interiørmagasiner, men nå har den fått et nytt bruksområde: blomsterpotte!


Knalltøff og veldig industri!


Nyt helgen!
post signature